和の香（その１）～お店の中～

どうも。蓮子です。

さて、前回（和の香（その１）～店の入り口まで～）に引き続いて、お店の中を紹介したいと思います。

写真では少々分かりづらいかもしれませんが、お店の中は照明が比較的暗く、落ち着いた雰囲気となっています。

お店に入ってすぐ右側に座敷コーナー（四人用ｘ２）があります。

次に数歩進むと、お店の中央から左側にかけて、二人がけのテーブル と 四人がけのテーブル がそれぞれ１つずつあります。

そのまま左側を覗くとカウンターが見えます。
だいたい、5～6人ぐらいがゆったりと並んで座れる感じですね。

ちなみにカウンターの一番奥（つまり、店の一番奥）の壁には、日本酒の 利き酒師 の認定書が二つ設置されています。

そう。このお店には、二名の 利き酒師 がいらっしゃるんですよ。

利き酒師の認定は 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI） が行っており、全国でいろいろな方が取得されています。
（私がお世話になっている酒店さんの方も取られていますよ～。）

板長さんから聞いた話ですと、このお店の常連さんの中にはお店で日本酒を呑みつつ、自宅で資格の勉強を重ねて、利き酒師の資格を取られた方もいるそうです。

そういう話があるぐらいですから、このお店は 日本酒が好きな人 には結構オススメなお店だったりするんですよね。

…と 今でこそ そんなことが言えますが、ランチにちょくちょくお邪魔していた頃は、このお店が日本酒をいろいろと取り扱っていることには意識が向かず、夜に呑みにお邪魔した時は、日本酒に全く興味がなかったので、焼酎（芋）を呑んでいたりしてました。

あの当時は自分が日本酒を本格的に呑むことになるなんて、夢にも思っていなかったのですが、お店にはよくお邪魔していたので、数年ぶりに、東京出張の際に、お店にお邪魔したら、板長さんたちが私のことを覚えててくれて、つい喜んだものです。

正確にいうと、このお店を紹介してくれた人が、板長さんたちに私のことを時々話ししてくれていたので、数年経っても覚えててくれた…ということなんですが、まぁ、それはそれで…ということで、一つ。

…と、つい、話がそれてしまいましたが、このお店はチェーン店系居酒屋のように ドンチャン騒ぎする …というよりは、ゆっくりと食事をしつつお酒を愉しむ社交場的な場所ですので、 美味しい料理 と おいしい日本酒 を味わいたい と思ったら、ぜひ、利用してみて下さい。
もちろん、デートで利用するのもOKだと思います。私だって、特定のお相手がいたら、誘ってみたいですよ

…ぇ？ その 料理 と 日本酒 の紹介はしないのか？ってですか？？

もちろん、紹介させて頂きますよ。

ただ、私がお店にお邪魔して注文できる範囲でしか紹介出来ませんが、次回は 私がお店で注文した 日本酒 を紹介したいと思います。

それでは今回はここまでとなります。

次回更新まで、皆さん、ごきげんよう～

日本酒Bar＆創作和風料理 和の香

郵便番号：141-0021

住　　所：東京都品川区上大崎2-18-20 中銀目黒駅前マンションB1

電話番号：03-3493-6009

営業時間：17:30 ～ 24:00（L.O. 23:30）

定 休 日：日曜日、祝日

備考：ランチタイムは平日の11:30～14:00まで

サ イ ト：和の香

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いつもありがとうございます。

タグ：日本酒 日本酒Bar