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お酒を愉しむ会「寒北斗」　[酒屋]

どうも。蓮子です。

2009年10月10日（土）に 倉重酒店 （福岡県飯塚市）で行われたイベント お酒を愉しむ会「寒北斗」 について、簡単ですが紹介したいと思います。

紹介と言っても、公開できる写真も限られてますし、大まかな内容のみとなります。
ただ、出来れば少しでもイベントの雰囲気が伝われば幸いです。

今回、玉の井酒造から杜氏として活躍されている杉田さんを招いてのイベントとなりました。

杉田さんを含めて総勢15名で、各種寒北斗を愉しみました。

お酒を振る舞う前に、杉田さんから、それぞれのお酒について説明があります。

その後、杉田さん自ら参加者の方々に、それぞれのお酒を注いで頂きました。

今回、イベント用として用意された日本酒は全部で 6個。

イベントで配布された用紙から抜粋すると…。

・寒北斗吟醸 2008
・寒北斗 special
・寒北斗純米
・寒北斗吟遊純米大吟醸
・寒北斗純米生寒造り
・寒北斗純米吟醸

…となります。

実際は、この順番通りに各種寒北斗を呑んだわけではありませんが、これだけの種類を少しずつ頂ける機会はそんなにないので、貴重でした。

ちなみに、special と書かれているのは、一般販売されていない秘蔵のお酒でした。

そして、それぞれのお酒もおいしかったのですが、予想以上に皆さんの反応が良かったのは、 純米のぬる燗 でした。

本当に呑みやすく、そして、おいしかったですよ～。

ところで、お酒もおいしかったのですが、料理もそれぞれおいしかったです。

イベントで配布された用紙から再度抜粋すると…。

・八木山地蔵とうふのざるとうふ
・秋月ハムのベーコンと蓮根炒め
・筑豊産おばちゃん達の野菜と豚しゃぶサラダ
・嘉穂産古処味噌の刺身和え
・寒北斗の吟醸粕で造った奈良漬け
・じゃがいものオイルサーディンのせ焼き
・酢醤油たまご
・嘉穂産夢つくしと雑穀米のお結び
・八木山産　梨

…となっております。

なお、一部の料理については上記写真には写っていませんのでご注意を。

個人的には、秋月ハムのベーコンと蓮根炒めがかなりおいしかったです。
あとは、ざるとうふも味わいがあって良かったですよ～。

ちなみに、上記写真に移っておりますが、私から差し入れとして、地どりの盛正 というお店で売られているとりのタタキもおいしかったです。

このタタキは皆さんに大変喜ばれまして、やっぱりおいしいタタキだな…と再確認しました。

時間が進むにつれ、イベントも活気が出てきまして、性別や年齢の差など関係なく、参加者の方々、それぞれに楽しい時間を過ごされたのではないかと思います。

私の場合、倉重酒店・店長さんのご配慮で杉田さんの隣に座らせてもらったので、隙を見て、いろいろとお話させて頂きました。

杜氏になるまで経緯やお酒に関するお話など、時間が許される範囲での会話でしたが、非常に楽しく、そして、有り難いなぁ…と思いました。

現在杉田さんはお酒造りの為に忙しい日々を送られているかと思いますが、来年（2010年） 1月半ばには蔵元の見学も行えるということで、可能な限り時間を調整して、蔵元に見学しにいこうと思います。

…と、そうこうしているうちに、3時間はあっという間に過ぎて、お開きとなりました。